Ulmer Sternerestaurant Bibraud schließt
Baden-Württemberg
Alina Meissner-Bebrout zieht mit dem Lokal Bibraud in ihr eigenes Hotel. Das bedeutet auch, dass der Michelin Stern neu erkocht werden muss.
Erstellt: 13.05.2026, 11:06 Uhr
Alina Meissner-Bebrout und Steffen Meissner
(Foto: Jan Düfelsiek)
Die Spatzen zwitscherten es schon von den Dächern: Das Ulmer Sternerestaurant Bibraud zieht nach zwölf Jahren aus der Ulmer Büchsengasse.
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