So schmeckt Europa
Baden-Württemberg
Ein Schwabe reist mit Frau und Kindern durch Europa. Sie wollen herausfinden, was Menschen zwischen Nordkap und Mittelmeer auftischen.
Patrick und Anna Hemminger vor norwegischem Sonnenuntergang
(Foto: privat)
Es war nicht alles gut auf der Reise. Die Andouillette hatten ihnen alle angepriesen, eine Wurst aus Kalbsinnereien, anscheinend eine Spezialität der Champagne. Patrick Hemminger brät sie in der Pfanne, es riecht furchtbar. Und irgendwie vertraut. „Wie länger nicht gewechselte Kinderwindeln“, erinnert sich seine Frau Anna. Aufessen? Unmöglich. Dabei waren sie wegen des Essens doch überhaupt erst losgefahren.
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