Ich rieche Schnitzel

In einer Woche endet die Fastenzeit. Vielleicht mag der Verzicht auf Fleisch, so wie es der Autor dieser Zeilen handhabt, nicht ganz dem religiösen Gedanken der Wochen zwischen Aschermittwoch und Ostern gerecht werden. Doch die Zeit ohne Wurst, Schnitzel, Steak und Co. hat ihm immerhin gezeigt, dass es tatsächlich auch ohne geht. Ein genussreiches Essen ist sogar dann möglich, wenn der Speiseplan komplett vegetarisch ausfällt, und ja: Auch ohne Fleisch kann man ein, zwei Kilo zunehmen. Der
Kalender sagt aber auch: Es ist nur noch eine Woche – und das riecht nach Schnitzel.