Das Rübliparadox

Zu Recht kann man sich fragen, ob der Rüblikuchen tatsächlich als lange haltbarer Kuchen bezeichnet werden darf oder nicht. Für Ersteres spricht der Hinweis im Rezept, nach dem das Gebäck mindestens zwei Wochen lang gut ist. Und dagegen der ungezähmte Appetit der Verwandtschaft, die es sich an der Ostertafel schmecken lässt.