Das große Promibacken: Wer hat gewonnen?
Unterhaltung
Im großen Finale von „Das große Promibacken“ entscheidet sich, wer den goldenen Cupcake gewinnt. Nach drei anspruchsvollen Aufgaben steht am Ende ein knapper Sieger fest.
(v.l.n.r.) René Casselly, Anna-Carina Woitschack und Alexander Mazza kämpfen um den goldenen Cupcake.
(Foto: Joyn / André Kowalski)
Von Katrin Jokic
Wochenlang haben sie gebacken, dekoriert und experimentiert. Jetzt fällt die Entscheidung. Im Finale von „Das große Promibacken“ stehen René Casselly, Anna-Carina Woitschack und Alexander Mazza.
Alle drei haben sich im Laufe der Staffel konstant gesteigert und gehören zu den stärksten Hobbybäckern im Backzelt. Doch im Finale zählt nur noch die Leistung an diesem einen Abend.
Aufgabe 1: Perfektion im Metallic-Look
Zum Auftakt verlangt die Jury höchste Präzision: Sieben identische Dreiecks-Schnitten im Metallic-Look, mit mindestens drei Komponenten.
Die Finalisten setzen dabei auf unterschiedliche Geschmackskombinationen:
- René kombiniert Financier-Boden mit Haselnusslikör-Ganache und Crunch-Elementen.
- Alexander arbeitet mit Ingwer, Marzipan, Chai-Aromen und Kadayif-Crunch.
- Anna-Carina setzt auf Pistazie, Maracuja und mehrere Cremeschichten.
Das Ergebnis: Alle drei können geschmacklich überzeugen. Die Jury zeigt sich zufrieden – ein klarer Vorsprung ist nach der ersten Aufgabe nicht erkennbar.
Aufgabe 2: Technische Prüfung
In der technischen Prüfung wird es komplex: Gefordert sind aufrecht stehende Taco-Törtchen mit mehreren Komponenten, darunter Mürbteig, Fruchtfüllungen und feine Cremes.
Neben der Optik spielt vor allem das Timing eine entscheidende Rolle. Mehrere Arbeitsschritte müssen parallel gelingen, die Konsistenzen müssen exakt stimmen.
Die Jury vergibt folgende Punkte:
- Alexander Mazza: 16 Punkte
- Anna-Carina Woitschack: 13,5 Punkte
- René Casselly: 12,5 Punkte
Damit setzt sich Alexander vorübergehend an die Spitze.
Vorentscheidung: Wer muss gehen?
Nach zwei Aufgaben fällt bereits eine erste Entscheidung. Für Anna-Carina Woitschack ist nach der technischen Prüfung Schluss. Trotz starker Leistungen im Verlauf der Staffel reichen ihre Punkte nicht aus, um sich gegen die Konkurrenz durchzusetzen.
Damit stehen die letzten beiden Finalisten fest: Alexander Mazza und René Casselly gehen ins direkte Duell um den Titel.
Anna-Carina scheidet im Finale nach der technischen Prüfung aus. (Bild: Joyn/ André Kowalski)
Aufgabe 3: Die große Jubiläumstorte
Im Finale müssen die verbliebenen Kandidaten noch einmal alles zeigen: Gefordert ist eine zweistöckige Torte im Metallic-Look – ohne geschmackliche Vorgaben.
Hier zählt das Gesamtpaket: Optik, Kreativität, handwerkliche Umsetzung und natürlich der Geschmack.
Die Finalisten präsentieren aufwendig gestaltete Torten mit unterschiedlichen Schwerpunkten, von fruchtigen Komponenten bis hin zu nussigen und schokoladigen Elementen.
René backt eine Torte aus Schoko-Boden mit Pistazien-Diplomatencreme, Cassis-Gelee und Pistazien-Crunch. Alexander hingegen setzt auf eine Torte mit Sacherboden sowie Schoko-Chantilly, Himbeer-Kompott und Pistazien-Pesto.
Alexander Mazza kämpft im Finale um den Titel als prominenter Hobbybäcker. (Bild: Joyn/ Claudius Pflug)
Wer hat gewonnen?
Am Ende gewinnt René Casselly das große Promibacken 2026.
Mit einem Vorsprung von 1,5 Punkten entscheidet er das Finale für sich.
Neben dem goldenen Cupcake gewinnt er auch 10.000 Euro für einen guten Zweck, die er an die Wildlife Foundation spendet.
René Casselly ist der beste Promi-Bäcker 2026. (Bild: Joyn/ Claudius Pflug)
Knappes Finale auf hohem Niveau
Das Finale zeigt noch einmal, wie eng das Niveau in dieser Staffel war. Alle drei Finalisten liefern starke Leistungen ab, kleine Details machen am Ende den Unterschied.
René Casselly überzeugt die Jury mit Konstanz, Kreativität und starken Geschmacksbildern und sichert sich damit verdient den Titel.